ETOILES DE LOZERE CONCOURS CULINAIRE
Manifestation culturelle
Saint-Léger-de-Peyre 48100
Le 25/09/2021
Le 25 septembre 2021 au Parc des Loups du Gévaudan se déroulera le concours culinaire où la créativité fait recette !
Ouvert au grand public de 09h30 à 18h00
Riche du patrimoine gastronomique lozérien, l’agence d’attractivité Lozère Développement organise en 2021 la 1ère édition du concours culinaire innovant « Etoiles de Lozère » qui consiste à faire émerger LA recette lozérienne de demain.
Soutenu par le Département de la Lozère et les partenaires de l’agence, cet événement, construit autour de la
gastronomie lozérienne, allie promotion du territoire, valorisation des productions locales et développement d’activités liées à l’alimentation. Les équipes en compétition vont devoir se préparer, imaginer et élaborer deux recettes (salées et sucrées) qui permettent de valoriser la Lozère, ses savoir-faire, ses produits emblématiques avant de présenter celles-ci devant un jury final. Ce concept réunit tous les ingrédients pour de savoureux moments empreints de créativité et de partage.
10 binômes s'affronteront en compétition :
Au Menu des épreuves :
EPREUVE SALEE
A 10h00 Début de l’épreuve - Découvrez les équipes en action depuis le circuit découverte
A 12h00 Présentation[...]